外卖在我国是2008年开始兴起的。外卖最早的入局者就是张旭豪的“饿了么”，2008年的时候张旭豪在上海创建了饿了么，并且建立了第一个外卖平台ele.me。

现如今外卖行业发展的越来越壮大，带动了一大批市场经济及就业岗位。随着外卖行业的发展，也暴露了许多不尽人意的地方。

外卖卫生令人担忧，多少年轻人的健康毁在了外卖上，养成了好吃懒做的坏习惯。 从长远来说对年轻人带来了非常严重的危害。

科技在发展，带给人类的便利就越多，人类也因此摆脱了繁重的劳动，有更多的精力和时间做其他事情，但是人类同时也滋长了懒惰因子，外卖代替了厨房的锅碗瓢盆交响曲。

人类社会快速发展，发展到几乎被机器替代了，一日三餐按下手机就能送上门来，但是这到底是好还是坏呢？

如果把现代人放到远离人群的野外，或是遭遇不可抗力的情况下，就目前肩不能抗，手不能提的状况，能活多久？这是个问题！

如何让年轻人走进厨房，过正常人的日子，过健康人的生活，学做可口的饭菜，让日子在锅碗瓢盆交响曲中“鲜 活”起来，让生活在甜酸苦辣中酿出甜美的滋味。

改变外卖形式，能不能用半成品取代成品？即能享受生活的乐趣，又能吃到卫生健康的食物！不影响经济及就业岗位的前提下，让人学到了基本的生活技能，何乐而不为呢！