丨本文由小陈茶事原创
丨首发于头条号:小陈茶事
丨作者:村姑陈
《1》
遇到一个发散性提问:
“喝不同的茶叶,要不要用不同的茶具?”
比如,泡绿茶用玻璃杯,泡大红袍用盖碗。
这有什么依据吗?还是说,一切仅仅是经验之谈?
背后的一切,说来话长。
不同茶叶之间,风味特征不同,适应的茶具类型也不相同。
因为功能性、美观性、体验感有所差异,不同茶叶用不同茶具冲泡,更能领略喝茶的乐趣。
因为场合不同,办公室喝茶、在家喝茶、出门旅途喝茶、对公招待用茶,泡茶条件不一,茶具选择自然会有差别。
XX茶用哪种茶具冲泡?这个问题找不出标准答案。
唯有多尝试、多对比,才能找出符合自己口味的“最优解”!
《2》
泡绿茶,玻璃杯比较主流。
在圈内,除了太平猴魁、六安瓜片等个例外,绝大部分的绿茶外形相对细嫩。
品尝绿茶时,有一道重要流程是欣赏外形。
用玻璃杯泡,能欣赏绿茶在热水中慢慢舒展的身姿。
或沉或浮的茶舞之间,能带来极佳的视觉享受,增加饮茶趣味。
再说,玻璃杯泡绿茶,优势多多。
玻璃材质细腻,不吸附茶香,能完整呈现绿茶的清新馥郁茶香。
基础款式的玻璃杯家家户户都有,入手成本低,简单亲民。
绿茶作为大宗茶叶,市场占有率高。
用玻璃泡茶,抛开上投、中投、下投等细节不谈,几乎不讲究复杂技巧。