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《1》

前些天到朋友那喝茶。

走进茶室，首先映入眼帘的便是一幅山水画，画面磅礴大气，看起来颇有气势，不自觉地便被吸引来过去，慢慢地走到画前，站在水墨面前欣赏。

片刻之后，环顾四周，看到茶室中有不少盆栽，绿萝、罗汉松、鹤望兰等。看起来很有意境。

茶室的布置颇为走心，看起来别致雅观，引人入胜。但是这茶桌上的茶具却少得可怜，茶盘上放着一只盖碗、公道杯，旁边摆着两只品茗杯。

便转头笑着对朋友说，你这茶具配备也太不齐全了，看起来不像平时喝茶的地方呀！

朋友微微一笑说，这间茶室装好有一段时间了，前段时间太忙，还没来喝过茶，所以很多东西配备不全，你可是第一位客人，招待不周，多多包涵。

那么，平时喝功夫茶，该配备哪些基础茶具呢？

《2》

茶桌上，主泡工具应该选什么？

第一，最推荐的茶具还是白瓷盖碗。

为何推荐白瓷盖碗呢？

有两点原因。这第一个原因就是材质。

相对于粗陶盖碗、紫砂盖碗，白瓷材质更加简单素雅。简单的白瓷上釉之后经过高温烧制，会更加细密细腻，不会吸香吸味，或是释放香气，在冲泡的过程中，影响茶汤的香气和滋味。

而且，白瓷盖碗颜色简单，可以很好地充当背景墙，便于观察茶汤颜色变化。

第二个原因就是因为，盖碗可以任意控制出水口的大小，可以控制出汤时间。

一直主张冲泡白茶要快出水，而盖碗可以做到。

盖碗泡茶时，注入沸水，盖上杯盖，迅速出汤，动作行云流水，更加直接，便利，快速。

所以，茶桌上配备的主泡茶具，推荐白瓷盖碗。