▲数字1-10发音对比，客家话与古汉语最为接近
从韵母来看，客语的韵母的保存了一部分古代韵部，如罗云《客方言·自序》所说“今考客音耕清韵婴声诸字，与真韵因字诸字无以别也；清韵之情、贞、成、盈、呈，与真之韵秦、真、臣、仁、陈，无以别也；青韵之轻、屏、萍、平，与真韵之亲音与清同；到臻韵这臻音与精同，就如顾（按：顾炎武）说非三百篇之正音，抑亦秦汉之古音矣。”
客语韵母具有入声韵尾[-p]、[-t]、[-k]和阳声韵尾[-m]、[-n]、[-ŋ]特点，与《广韵》系统相符，但韵尾[-ŋ]在[ɛ]、[i]之后变为[-n]，韵尾[-k]在[ɛ]、[i]变为[-t]，“痕”（IPA[hɛn]）与“真”（IPA[ʦən]）各别。

如前所述，客语在南宋时期便初步定型。其语音在继承古汉语的基础上，发生了有规律的音变。例如，中古汉语当中，“人”、“日”部的汉字声母（即日母），在今日普通话和大多数汉语方言里发为(r)，IPA[ʐ]，客语则为(ng)，IPA[ŋ]或[ȵ]；“武”的中古汉语发音是[mvu]，客语则音变为[vu]。

关于日母方面，可以对比一下广府话和客家话，在广府话中，“日”发音为“yat”，“人”发音为“yan”，这都是日母脱落变成零声母的例子（中古汉语拟音日和人的发音分别是“njit”和“njin”）。在广西部分地区的白话中人的发音为“nyan”。疑母脱落的例子可以举“月”这个字，在粤语广州话中读音为“yut"，而在中古汉语中读音为“ngyat”，客家话和中古汉语读音一致。一般认为，客语和后期中古汉语（唐宋二代为准）之间的承袭关系较为明显。

客家話惠陽腔：
sip44 jiu24 tshong11 tshu31ji24 no11 khi11 sit44jau24 tsz24 vuk22 vuk22ngok44 tsz31 tsz24 vu11 sit22按时间顺序，晚期中古汉语发音和客家话开始i接近（但是和广府话发音并不同），到了后面宋朝，与客家话接近度进一步提搞。

客家話揭西河婆腔发音如下：
ʂip44 jiu55 tʂhong24 tshz21
ji55 no24 khi24 ʂit44jau55 tʂʐ55 vuk22 vuk22
ngok44 tsz21 tʂʐ55 vu24 ʂit22

如果用广府话来读，则如下发音：

还有用唐朝古音念《梦游天姥吟留别》的音频，和广府话并不接近，和客家话则不乏类似的发音。参见视频https://v.qq.com/x/page/v0147shcd2k.html。
和其他汉族方言一样，客家话也是发端于中原之语言，但是客家话也是汉语的地方变体，是汉语的支裔。客家先民为避战乱，数度举族南迁，从中原迁徙到赣南、闽西、粤东交界处，以赣江、汀江、梅江三江流域为中心形成客家活动带。渐渐与变迁的中原隔离疏远、与当地百越土著来往密切。他们以中原文化为本，开展了以土著文化交流融汇的历史变迁。随着时间的推移，其语言发生了变化，在语音、词汇、语法上与中原汉语分离，独自演变成为客家话。
前面我们从古代发音中寻找到了客家话起源和形成的痕迹。客家民系形成于唐末北宋，从前述发音对比可见，客家话和中古晚唐五代、宋代北方方言接近，学者邓晓华先生曾经对比过，发现客家话的许多音韵格局介于唐末至《中原音韵》之间，由此推论，客家方言基本上是晚唐五代至宋初时从中原汉语分离出来而逐渐演变而成。

▲围龙屋（客名君 摄）
这里有个渐变的过程，正如台湾陈运栋先生所言：汉晋六朝的语言系统，有很多和客家话音系相同，不过这时候客家音系还没有形成，只能说明客家话时汉语的一支，而且是从中原语系一脉承接下来。隋唐语寅并不是客家所有。客家话独立的音变现象发生在唐末以后，从唐末宋初开始脱离中原汉语，吸收当地土著语言，综合发展演变，到了南宋从早期聚居地迁往他乡时，其方言已经是客家话了。

参考文献：
饶宗颐：《潮州志 · 民族志》，潮州修志馆，1949年。
黄淑娉, HUANGShu-pin. 广东族群与区域文化研究[J]. 广西民族大学学报（哲学社会科学版）, 2001, 23(1):101-103.朱泓. 体质人类学[M]. 2004.邓晓华. 论客家话的来源——兼论客畲关系[J]. 云南民族大学学报(哲学社会科学版), 2006(04):145-148.李辉, 潘悟云, 文波, et al. 客家人起源的遗传学分析[J]. 遗传学报, 2003, 30(9):873-880.我国汉语七大方言区 ．网易新闻网．2010-11-25[引用日期2012-11-29]李晓昀, 苏敏, 黄海花, et al. 潮汕人与广府、客家人母系遗传背景差异的分析[J]. 西安交通大学学报(医学版), 2010(06):20-24.温美姬, 温昌衍. 广东客家方言的源与流[J]. 嘉应大学学报, 2003(05):107-111.