6、等水分消失以后，就不能用大火了，改成最小火即可，用筷子或者 用手，搅动均匀，用手最好，能感知叶片的温度和湿度，火千万不要大，容易炒焦炒焦，前功尽弃。

7、炒至的方法，和其他茶叶一样，小火快速翻拌，要炒到什么程度呢？捏一个试试，手感和平时的茶一样干燥，手捏易碎即可，就可以关火出锅了。

8、炒*蒲公英茶怎样保存？其实方法一样，其他茶叶怎么放，这个就怎么放，保持干燥就行。

9、网上也有售卖蒲公英茶的，但是，很多评论说脏，没有自己炒得干净，闲暇时光，可以泡一杯蒲公英茶喝，用开水冲泡一下，叶片会缓慢舒展开变绿，茶汤金黄，微苦润滑。