易 开 度：非常容易，5分

果 汁 量：230g，4分

果汁糖度：7.6%，4.5分

果汁口感：焦糖味，4分

果肉厚度：6.42毫米，3.5分

果肉口感：极软但有炭火味，3.5分

这款烧烤椰子的奇妙之处在于，将最柔软的椰子眼的位置标注了出来。椰子眼是其最柔软的位置，不夸张地说用硬点的牙签都能戳开，所以这款椰子非常巧妙地做到了“即开”。

但是，这款椰子的果汁和果肉的味道是非常特别的，可能喜欢的人会非常喜欢，而不喜欢的人会觉得很奇怪。

因为烧烤过的关系，整个椰子都散发着焦香味，椰汁糖度达到了7.6%，是本次评测中第二高的糖度了，而且有比较浓郁的焦糖味，但咸味也较浓；椰肉极软又极薄，本来应该是非常嫩滑的果肉，但残留在果肉中的炭火味（烧烤味？焦糖味？）浓郁，基本上已经吃不到椰子果肉本身的味道了。

No.5 盒马鲜生 泰国椰青

易 开 度：一般，3.5分

果 汁 量：280g，4.5分

果汁糖度：6.5%，3.8分

果汁口感：偏咸，3.5分

果肉厚度：8.64毫米，4.5分

果肉口感：偏脆，3.5分

这款椰青是本次评测中果汁量第二大的，甚至超过280g，在其他实验品都只装了大半杯的时候，这货竟然直接满！溢！了！而且果汁的盐度也比较高，这水量、这味道都有点运动功能型饮料的感觉。

一杯不够？再多给两口，快速补充身体损失。

功能型饮料的果肉当然也是比其他选手要坚挺的，已经可以说是硬脆口感的椰肉空口吃会有点腻，比较适合用来煲汤或者打碎做点心了。

No.6 易果生鲜 懒懒椰

易 开 度：一般，3.5分

果 汁 量：375克，5分

果汁糖度：6%，3.5分

果汁口感：偏淡，3分

果肉厚度：9.30毫米，5分

果肉口感：偏硬脆，2.5分

低糖低卡是懒懒椰的主打卖点，从这个意义上，确实它遵从了自己的本心。不过，易果明显是个厚道的商家，虽然网站上标称的椰青平均重量是700g，但我从一箱9只里拿出的第一个居然有1.14千克，堪称巨无霸，果汁量也达到375克，成为本次椰子水量的第一名。为了公平又取出一个，居然也有1.04公斤，椰子水量也超过300g。

一位老饕表示，懒懒椰几乎是他四季常备水果，但本次6%的糖度是全场最低，对喜欢甜口的朋友来说，略有些寡淡。

懒懒椰的果肉厚度是本次评测中的最高，已经接近1厘米厚了，果肉也是老椰子一样偏硬脆。只能说，这是一个合格的煲汤老椰子，切片加工也不错，但直接吃就不推荐了。

最后：

可以说这一批的椰青里面我们并没有找到那一只小奶狗，即便是在椰肉表现上最佳的本来生活，也因为果肉太薄而完全没有达到“恋人舌尖”般的感受，看来我的开椰大业要多开几季了。

最后的最后疯胃君要吐槽一下，天然椰子真长不出奶呀！用类似图片做椰青推广图的商家你们的良心不会痛吗？

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