老李最喜欢的一道菜就是炒猪肝，几乎天天吃。在一次聚会上，老李点了三道有猪肝的菜。在吃完之后，突然感到恶心，没力气，肚子也胀胀的。

老李不以为意，觉得自己可能是喝酒没有喝对，或者吃食物不消化，没有特别关注。谁知一周过去，症状越来越严重，腰背酸痛的厉害，尿液也变成了浓茶色。老李这才慌了，赶紧去医院检查，查出了戊肝，而且导致了急性肝衰竭。

在所有的病毒性肝炎当中，甲肝、乙肝等是最被人熟知的，其他病毒性肝炎知道的比较少，尤其是戊肝。

戊肝是一种感染了戊肝病毒的急性病毒性肝炎，在全球范围内，我国是戊肝的高发地区。从2012年开始，戊肝的发病率就超过了甲肝，在所有急性病毒性肝炎当中，发病率居于首位。

戊肝病毒不仅严重损害肝脏健康，还会影响肾脏、神经系统、血液系统等的健康。老李之所以吃猪肝会感染上戊肝，是因为动物肝脏当中有可能会有戊肝病毒，成为戊肝的传染源，老李误食含有戊肝病毒的没有炒熟猪肝，可能是这场病的源头。

戊肝病毒主要是通过消化道进行传播的，主要通过水源、食物等进行传播。尤其是一些食物，像是没有煮熟的猪肝、海产品等。在所有的海产品当中，没有煮熟的贝壳类食物比较危险，因为这些食物容易有戊肝病毒。每年的一月到五月，是戊肝的高发期，要着重做好预防工作。