▲图片来自湖南都市频道
其实,给孩子选牛奶很简单。一般来说,正规渠道购买的,选择配料表有且只有“生牛乳”的一般不会错。
除了加各种添加剂的“假奶”,现在市面上又出现了各种听不懂的新卖点,什么高钙奶、超滤牛奶、娟姗奶、水牛奶,五花八门什么都有。
这么新多概念,到底值不值得多花钱呢?除了“生牛乳”这个标准之外,如果咱们想给娃挑更好的奶,该选哪些呢?今天就来和大家全部讲清楚。
妈妈们放心食用,全程硬核科普,保证绿色无广~
蛋白质和钙,是咱们喝牛奶主要摄取的营养物质。
要选蛋白质和钙含量高的奶,方法很简单,直接看营养成分表就可以了。
一般来说,蛋白质含量 >2.9g/100g、钙含量 >100mg/100g,就是含量不错的了。
▲成分表优秀的奶蛋白质和钙含量可达 3.6g/100g 和 120mg/100g 以上。
不同产地/品种的牛,产的奶中营养物质会有差异。此外,通过特殊工艺,比如运用超滤技术、添加营养强化剂,也可以达到提升蛋白质、钙或其他营养元素的目的。
这类营养密度更高的牛奶,更适合胃口小的宝宝,保证吃得少也能摄入相对多的营养。