​2.将奶粉放入大碗里，再将放凉至80度的开水，倒入碗里，搅拌均匀，做成牛奶。（觉得冲牛奶麻烦，可以直接买一盒1升牛奶）

​3.将调好的牛奶放凉。另取一碗，放入100毫升牛奶，再将酸奶菌粉倒入碗里，充分搅拌均匀。一袋菌粉是一克，适合制作1000毫升左右的牛奶。

​4.再将剩余的牛奶，全部倒入拌了酸奶菌粉的大碗里。一边倒入一边搅拌，使其完全混合均匀。这一步很多小伙伴操作失误，菌粉和牛奶没有充分搅匀，导致酸奶不凝固。

​5.将搅拌均匀的牛奶倒入消过毒的玻璃瓶里。盖上盖子。