姐妹们跟我学起来，自己做给宝宝吃，用料更真更健康；给宝宝解馋同时，全家都能一起吃。

相信这么可爱又鲜美的小丸子，一定没有宝宝能抵挡住！

❖ 章鱼小丸子 ❖

营养分析

①补钙补铁：章鱼中钙、铁质含量丰富，能够促进宝宝骨骼和牙齿生长；蔬菜中的维C也能促进铁质的吸收；

②益智补脑：鸡蛋中卵磷脂丰富，益智又补脑；

③消食开胃：洋葱和包菜都要增强食欲，促进消化，预防改善便秘的作用；

④促生长：章鱼和鸡蛋中优质蛋白丰富，是宝宝生长发育必不可少的元素之一；

烹饪指南

参考月龄：12M ；

烹饪方式：煮 煎；

食用搭配：当做加餐点心食用；

食材建议：推荐小章鱼，更方便处理~

注意事项：①对本文食材过敏者慎食~

❖ 食材参考量 ❖

食物名称

数量：章鱼50g；营养面粉100g；鸡蛋1个；泡打粉1g；玉米淀粉5g；

洋葱/海苔/番茄酱适量；芥花籽油适量

PS：此食谱是制作参考量，根据宝宝实际情况决定食用量；

❖ 制作步骤❖

－01－

将章鱼须用适量盐搓洗后再清洗干净，切成小细丁备用；PS：用盐搓洗，再用清水冲，更容易去除表面杂质；冷冻的章鱼需要提前放到冷藏，或冷水浸泡解冻~

－02－

在营养面粉中加入泡打粉，再打入鸡蛋；PS：建议加入泡打粉，小丸子口感更蓬松；选用无铝标识的泡打粉~

－03－

将粉类、鸡蛋搅拌均匀后，加入200g清水或牛奶，1勺虾皮粉；PS：如果大孩子吃，可加适量盐粉调味~