冬天橘子皮胜黄金，小妙招给你，轻松教你在家就能预防治疗咳嗽，大家学起来

在寒冷的冬季，时令的水果不是很多，但是好吃的橘子可是冬天人们的最爱。红红的橘子，水分多，好吃美味。橘子的种类比较多，它的生长时间可以从秋末到春初。所以说，冬季是吃橘子的好时节。

橘子的营养成分丰富，在生活中适当吃一些，对我们的身体好处还是很多的。在养生界里，橘子受到人们的大力追捧。在一般的观念里，适当吃些橘子可以治疗咳嗽。但是橘子性寒，凉，如果你真的在咳嗽，吃橘子是解决不了你的咳嗽问题的。

在中医的世界里，橘子皮才是清热化痰，治疗咳嗽的好帮手。橘子皮晒干以后也叫陈皮，味道有些苦，但性温和，它的营养成分丰富，有着“千年人参，百年陈皮”，“百年陈皮胜黄金”的好名号。小小的橘子皮，对于治疗咳嗽的问题，作用很大。

由于橘子在种植的过程里，运输的途中，它的上面农户会涂上一层蜡，所以大家在食用的时候，一定要把上面的蜡清洗干净。大家可以在盐水里浸泡一下，用手搓一搓，可以除去上面的杂质或农药残留，或者蜡。

橘子皮在生活中的食用方法也很多，可以炒着吃，炸着吃，蒸着吃，还可以泡水喝，都是不错的选择。今天给大家介绍几种橘子皮的食用方法，小妙招给你，轻松教你在家就能预防治疗咳嗽，大家一起学习一下。

吃法一：橘子皮小米粥

小米是一种养人的食物，搭配橘子皮一起煮一煮，保护肠胃，对于咳嗽的问题有很大的帮助作用。

做法；选择几块干净的橘子皮，盐水里浸泡，冲洗干净，备用。炖锅里烧水，放进清水冲洗过的小米，大火煮沸。然后放进橘子皮，小火慢炖，待粥粘稠即可，里面加入几块冰糖，更加香甜。