4.茄子蒸至能用筷子轻松戳透，取出晾凉。
5.茄子凉后，用手撕成细条。
6.大蒜压成蒜泥，放入一勺酱油、两勺米醋和一小勺香油，搅拌均匀成蒜汁。
7.将香菜切碎摆放到茄子上。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-28 12:34:23作者：YD166手机阅读>>
4.茄子蒸至能用筷子轻松戳透，取出晾凉。
5.茄子凉后，用手撕成细条。
6.大蒜压成蒜泥，放入一勺酱油、两勺米醋和一小勺香油，搅拌均匀成蒜汁。
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