【大杂烩】这道大杂烩是老于发明的，用葱姜爆锅后加入适量的生抽、盐调味，然后加入小酥肉、馄饨以及鱼丸，煮熟后再淋入少许的香油，吃起来别有一番滋味！

【牛肉芝士披萨】原本打算吃米饭的，但是孩子想吃披萨，所以，没办法，只能改做成披萨了！如果屏幕前的朋友，你家的孩子也喜欢吃披萨，不会做？别急，下面老于分享一下披萨的做法，非常的简单！

首先，把牛肉切成小块的肉粒，然后冷水下锅焯水，加入葱姜一起煮，水开后再煮3分钟捞出，接着放入温水中洗净浮沫，沥干水分后倒入少许的蚝油、生抽、料酒，抓匀后腌制15分钟，接着烤箱200度，上下火烤5分钟取出。

接着把披萨胚子放入烤盘中，抹上一层番茄酱，然后再均匀的撒上牛肉粒、玉米粒、泡发好的豌豆以及胡萝卜丁，最后再撒满芝士放入烤箱，上下火200度，烤15分钟即可。这样一份香甜美味的披萨就做好了，喜欢的朋友也可以试试这个做法。