食材用料:

南瓜300g

面粉150g

水2L

方法/步骤:

1/4将新买的南瓜轴向切开，并将其种子掏干净，清洗切好的南瓜，根据吃饭的人数，切出一小段，一般2-3人餐300g即可

2/4将南瓜切块放入锅中，倒水一般2-3人餐2L即可，后续根据情况可以酌量添加，添完水，开火加至沸腾。

3/4视锅中水开，准备面茶。将150g面粉倒入一个大一些的容器，比如说舀子，加入适量的水，用锅勺不停舀出倒入重复1分钟，将面粉均匀的溶解至水中，入锅并拌匀。

4/4再次加热至水沸腾，大概10分钟左右，即可得到一锅简单的南瓜粥了。

用干净的炒锅不放油微火把面粉炒黄、炒香，放凉，出现小颗粒也没关系。砂锅或汤锅放适量水加热至水开。加入切成块的南瓜，中小火将南瓜煮熟。大概10分钟就可以了。五分钟后倒入炒好的南瓜及时搅拌，煲五分钟左右