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猪肉在室外冷冻可以吗(猪肉可以直接放冷冻吗)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-29 02:13:40作者:YD166手机阅读>>

看完东北农村的大冰箱,再看南方的,网友:没对比就没伤害

最近东北网友张鑫晒出了一组“东北农村天然大冰箱”照片,在网络上走红,只见一排猪肉整齐地放在雪地里冰冻,张鑫表示:“给南方的朋友看看东北室外大冰箱,24小时不用插电,省钱又环保,快来东北住吧。”

引起了南方网友们的热议,有网友表示:“作为一个南方人,羡慕你们这样的天然环境,很想去体验一番。”

猪肉在室外冷冻可以吗,猪肉可以直接放冷冻吗(1)

东北农村大冰箱

东北农村地区一般都是平房,也就是一层的房屋,不像南方农村都是2层以上,在东北的冬季,整个农村就是一个大冰箱。

不管是屋前还是屋后,经常都被一片大雪覆盖,到了冬季,东北农村人都把前院当作了大冰箱,不管是鸡鸭牛羊猪还是鱼都放在上面冰冻。

猪肉在室外冷冻可以吗,猪肉可以直接放冷冻吗(2)

东北地区的冬季很漫长,不像南方最多3个月,在东北低温天气要持续半年之久,在农村里,大家都会把冰箱的电给拔掉,舍弃冰箱,利用天然的雪地温度来保持食物的新鲜。

所以在东北的农村里,冬季室外就是一个大冰箱。

完全用不着家里的冰箱,室外制冷效果比冰箱更好。

猪肉在室外冷冻可以吗,猪肉可以直接放冷冻吗(3)

如果家里的肉比较多,直接放在雪地上可能会受到污染,毕竟还有太阳光的照射,为了延长保存时间,于是东北人都会在院子里或者屋前屋后搞几个大雪堆。

然后组成一个冰窖,一个临时的大冰柜就做好了,在整个冰柜里,再多的肉都可以存放得下,要是放不下也不要紧,再做一个就好了,反正大地上到处都是冰雪。

在食物放入冰柜里后,为了防止动物偷吃,一般都会将洞口用冰雪封住同时做个记号,改天想吃了就去这个洞里拿。

这样的存储方式,实在让很多南方人羡慕不已。

万物皆可冷冻

猪肉在室外冷冻可以吗,猪肉可以直接放冷冻吗(4)

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