一年之计在于春，一天之计在于晨

爱自己从一份元气满满的早餐开始

这个吃栗子的季节，宝宝当然也不能错过啦！今天主食材就是最应季节的板栗 苹果。

板栗素有“干果之王”的美誉。不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

入口有苹果的清甜，回味起来又有板栗的香浓。给娃做早餐或者下午茶都不错呢！

食材准备：苹果150克（去皮后）、板栗100克（去皮后）、面粉60克

1、板栗洗净晾干，板栗切0.5cm左右深的十字口。板栗表皮比较滑，一定要小心用刀，不要划伤手。

2、 处理好的板栗放入锅中，加入适量的水，煮熟。

煮板栗一定要多加水，水干得特别快，千万别因为水少而糊锅了

3、 熟透后捞出，放入冷水中浸泡2分钟，用手剥去外壳。也可以直接切成两半，然后用小勺挖出板栗肉。

4、苹果去皮，切丁，用淡盐水泡一会，防止氧化变黑。

5、苹果丁放入破壁机中，加入准备好的板栗，可加入少许的糖，继续加入50克清水。

启动破壁机，搅打细腻。越细腻口感越好哦~