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1、菊芋又名洋姜，是一种多年生宿根性草本植物。

2、 今天老刘就来分享一下“腌洋姜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材：

洋姜、小麦黑酱、生抽

4、先把洋姜用流水把表面的灰尘冲洗干净，然后摆在太阳底下晒个两三天左右。冬天晚上要收回来，否则零下要把洋姜冻坏了。晒的时间到时，把洋姜收回来摆在一个干净无水无油的盆中