当前位置:首页 > 经验 >

电高压锅隔水蒸鸡做法(高压锅蒸鸡的正宗做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-11-01 03:01:48作者:YD166手机阅读>>

电高压锅隔水蒸鸡做法,高压锅蒸鸡的正宗做法(1)

隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜,是鸡隔着水靠蒸气蒸熟的一道菜。

民间隔水蒸鸡的制法,制作其实很简单,挖空鸡内脏后,塞进香菇虾米之类,整鸡装在盘里,然后把它放进装有一定量开水的锅里,用火加热慢蒸,利用沸水蒸汽把鸡蒸熟,这样的鸡既香滑鲜美又性情温和,让吃怕了煎炸食物的人们胃口大开。

电高压锅隔水蒸鸡做法,高压锅蒸鸡的正宗做法(2)

今天就来教你“隔水蒸鸡”制作技巧,做法简单易学,鲜香滑嫩一大只不够吃

详细步骤告诉你

第一步:准备一只刚刚*好的新鲜土鸡,不要太肥,三斤左右,注意,鸡一定要新鲜,

不新鲜的鸡做起来味道就不好吃了。

把鸡肉清洗干净,把鸡脖子上的淋巴和油脂去掉,淋巴是鸡的排毒器官,吃了会致癌,不能吃;

再去除在宰*过程中还残留的鸡肺和鸡腰,鸡肺会导致鸡肉煮熟后回生

电高压锅隔水蒸鸡做法,高压锅蒸鸡的正宗做法(3)

第二步:鸡多清洗几遍,清洗干净后,进行改刀,首先把鸡的脚趾去掉,再从鸡胸的

正中间开一刀,再从鸡的两侧改上一刀

电高压锅隔水蒸鸡做法,高压锅蒸鸡的正宗做法(4)

首页 1234下一页

栏目热文

电饭煲隔水蒸鸡的做法(电饭煲蒸鸡的做法不放水)

电饭煲隔水蒸鸡的做法(电饭煲蒸鸡的做法不放水)

夏天的时候天气炎热,做一些蒸菜很方便,不用在厨房里大汗淋漓,没有油烟,只要放在锅里蒸一下就可以了。这次,小编就为大家带来...

2022-11-01 02:55:03查看全文 >>

高压锅隔水蒸鸡的正宗做法(高压锅清蒸鸡的家常做法)

高压锅隔水蒸鸡的正宗做法(高压锅清蒸鸡的家常做法)

今天没那么忙,中午买了只鸡回来,在本来想做个盐焗鸡的,没想到家里没锡纸和海盐了,后来想了下,就用家里的高压锅直接蒸出来...

2022-11-01 03:32:51查看全文 >>

隔水高压锅蒸鸡步骤(高压锅隔水蒸鸡要蒸多久)

隔水高压锅蒸鸡步骤(高压锅隔水蒸鸡要蒸多久)

营养丰富,简单好做!By 糊涂小仙lanyouyou用料鸡 半只咸肉 一小块干香菇 2个红枣 6~7颗姜丝 适量葱花 适...

2022-11-01 03:26:18查看全文 >>

电压力锅隔水蒸怎么用(电压力锅为啥不带蒸笼)

电压力锅隔水蒸怎么用(电压力锅为啥不带蒸笼)

过年时,类似这样的粿品糕点,在我们这家家户户都是必做哒(虽然也可以在外面买哈哈哈) 我这个配方用料超足!成品口感软糯可口...

2022-11-01 03:25:34查看全文 >>

高压锅隔水蒸红枣方法(高压锅隔水蒸大枣怎样蒸)

高压锅隔水蒸红枣方法(高压锅隔水蒸大枣怎样蒸)

大枣的好处之多,相信朋友们都知道,在此不多废话,只讲干货:实操案例:本次发酵酿造枣酒时处冬季,发酵室内环境温度为22℃。...

2022-11-01 03:00:26查看全文 >>

电高压锅如何隔水炖汤(高压锅隔水炖汤几分钟最好)

电高压锅如何隔水炖汤(高压锅隔水炖汤几分钟最好)

好吃不是问题,行动才是关键。By 泡泡机用料梅菜 1/2包(约50g)五花肉 1块(400克)食用油 1汤匙(10克左右...

2022-11-01 03:01:48查看全文 >>

高压锅无水蒸鸡的正宗做法(高压锅蒸鸡最简单做法)

高压锅无水蒸鸡的正宗做法(高压锅蒸鸡最简单做法)

无水焖鸡无水焖鸡?xml:namespace>烤鸡、烧鸡、白切鸡;炒鸡、炖鸡、三杯鸡;鸡的做法多的数不胜数。今天介...

2022-11-01 03:31:07查看全文 >>

电压力锅蒸鸡的做法(电压力锅无水焖鸡)

电压力锅蒸鸡的做法(电压力锅无水焖鸡)

简介这是一款十五分钟即可上桌的超快手家常菜,宴客上选,原汁原味,是我最推崇最爱的白切鸡制法。我与这菜颇有缘分,第一次吃到...

2022-11-01 03:08:11查看全文 >>

电饭煲隔水蒸鸡的正确做法(电饭煲蒸鸡的正确做法)

电饭煲隔水蒸鸡的正确做法(电饭煲蒸鸡的正确做法)

隔水蒸鸡是广东的一道传统名菜,是将鸡放在锅里或者煲里,鸡隔着水靠水蒸气蒸熟的一道菜肴。在有些地方也叫原味鸡,制作的方法、...

2022-11-01 02:55:25查看全文 >>

隔水蒸鸡的正确做法视频(隔水蒸鸡的方法)

隔水蒸鸡的正确做法视频(隔水蒸鸡的方法)

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、隔水鸡是广东茂名、湛江和海南的一道传统名菜,是...

2022-11-01 03:07:37查看全文 >>

文档排行