3、粉皮（可用宽粉条，或者粉条代替）用开水煮熟，捞起泡凉水备用。
4、热锅倒凉油，把花生米倒进去翻炒，小火翻炒至个个爆开。
5、全程小火，加入小米辣末，蒜末，姜末，香菜爆香后关火。
6、把黄瓜碎和粉皮倒入锅内，拌匀，加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺辣椒油（喜辣多放点），白芝麻，盐，味精，胡椒粉，蚝油拌匀，香辣又开胃。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-11-03 03:49:50作者：YD166手机阅读>>
3、粉皮（可用宽粉条，或者粉条代替）用开水煮熟，捞起泡凉水备用。
4、热锅倒凉油，把花生米倒进去翻炒，小火翻炒至个个爆开。
5、全程小火，加入小米辣末，蒜末，姜末，香菜爆香后关火。
6、把黄瓜碎和粉皮倒入锅内，拌匀，加入两勺生抽，两勺陈醋，一勺辣椒油（喜辣多放点），白芝麻，盐，味精，胡椒粉，蚝油拌匀，香辣又开胃。
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