导语：快速识别僵尸肉和冷冻肉有技巧，再买冷冻肉类放心大胆，安心食用

很多朋友去市场买菜的时候经常会看到，有很多冷冻肉类在出售，不仅心中会有疑问，这么多的冻肉究竟是来自哪里呢？ 这样的肉类大家吃了会对身体健康有影响呢？下面我就教大家快速识别冷冻肉和僵尸肉的小妙招，顺便来说一说这些冷冻肉类的来源。

妙招名称：区分僵尸肉和冷冻肉的小妙招

【一】：首先我们来了解下冷冻肉和僵尸肉的区别在哪里

1：冷冻肉

就是屠宰场宰*完以后，将家禽按身体部位分离开，统一分类包装，例如鸡爪和鸡爪放在一起，鸡腿和鸡腿放在一起冷冻，这样的肉类通常都有一定的保质期，出厂的时候也经过检验，可以放心食用，对人们的身体没有伤害。

这样的肉类吃起来口感依旧鲜嫩，口味也不错。

好的冷冻肉外表看起来，表皮冷冻处呈现出淡白霜色，皮肤表皮没有损伤，瘦肉部分依旧有鲜红或者暗红的色泽。

2：僵尸肉

这样的肉类就是放的时间过久，远远超过了保质期，已经失去了肉类本身的营养成分，同时也失去了食用的必要，但是不少商家为了省钱，不浪费，还是将这样的肉类拿出来出售，就是我们所说的黑心商家。