所以，山药除了烹调成菜品，还可以蒸食代替部分主食。老于建议，如果是正在减肥的朋友，山药不妨常吃一些，低脂、低热，且超高的营养成分恰好适合我们哦！

推荐食谱：清炒山药、山药炖排骨、蜜汁山药、山药疙瘩汤

以前老于是很不喜欢吃白萝卜的，认为白萝卜没有青萝卜脆甜辛辣，但是没想到，白萝卜炖食，滋味那叫一个鲜啊！其实，白萝卜不仅味道鲜美，还富含丰富的粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶，多种维生素以及微量元素等。

要知道，冬天一冷，很多朋友吃肉食就多，而经常吃白萝卜不仅可以补充水分，其含有的粗纤维恰好可以帮助肠道“清理垃圾”！

推荐食谱：醋泡白萝卜、白萝卜炖筒骨、萝卜丝饼、萝卜丸子

俗话说得好：百菜不如白菜。很多人认为白菜没有营养，其实白菜含有丰富的粗纤维、胡萝卜素以及多种维生素等营养物质。冬天常吃白菜，不仅有利于增强机体免疫力，还能辅助肠道的消化。