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➋ 花式水果麦片

还有一些水果混合麦片脆虽然看上去很「原始」，保留了麦片的初始形状，不过为了达到「酥脆」的口感，制作时少不了脂肪的助攻。

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有些商家宣称采用了「非油炸」工艺，但这并不能和「低脂肪」划上等号。

纯燕麦片的脂肪含量不足 10%，而这种脆脆的水果麦片的产品的脂肪含量几乎翻倍，大约是 15～25%，热量也有所增加。

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➌ 谷物麦脆片

大家小时候一定曾被这种谷物脆所深深吸引，香香脆脆甜丝丝，泡在牛奶里面一次能吃一大碗。很多同学曾经都把它误认为是燕麦的一种。

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这类物脆的脂肪含量并不高，一般是通过膨化处理形成了「嘎吱嘎吱」的口感。虽然脂肪少，但它有一个不能忽视的缺点——糖太多。

比如这款谷物脆，成分表告诉我们，它的含糖量竟然高达 30 克，也就是说，每吃三勺谷物脆就相当于吃了一勺纯纯的糖……