▲南酸枣制作的酸辣泡菜
而在尼泊尔,它除了可以制作蜜饯、果酱外,还可以腌制泡菜,以及制作辣椒酱。
■被列为世界百大外来入侵物种的 “喜马拉雅覆盆子”(Ainselu)▲通体金黄的喜马拉雅覆盆子
“喜马拉雅覆盆子”原产于尼泊尔、巴基斯坦、印度、菲律宾,及我国西藏、云南、四川等地区。
与常见的覆盆子不同之处在于,它的果实通体呈金黄色,而且果实呈球形,而非“塔状”。采摘它非常容易,因为果实很容易从枝头脱落,但也需要注意它满身是刺的枝干。
▲喜马拉雅覆盆子果实为球形
因为它生长繁衍能力非常强,被引入至夏威夷后,已经取代了当地的原生覆盆子,被列为了“世界百大外来入侵物种。”
■最抗寒的“西伯利亚海棠”(siberian crabapple)▲我国也是西伯利亚海棠果原产地之一
“西伯利亚海棠”原产于俄罗斯、蒙古、韩国、不丹、印度,及我国甘肃、西安等地区。
“西伯利亚海棠”又叫“蟹苹果”,因为它非常耐寒,同时又抗病虫害,后被引入到欧洲及北美等地区,作为观赏类植物种植。