鲜活水美食大挑战
因为德意“鲜活水蒸箱”采用的是直连鲜活水的设计，还搭载3D环蒸系统，双喷口 顶部加热，能实现120℃高温蒸，在短时间内产生大量的蒸汽，经由水汽分离装置，杜绝冷凝水回落。再通过科学角度设置的喷口来喷射蒸汽，让大量蒸汽迅速包裹食材，做到均匀而全面地喷蒸食物，顶部不落水，”蒸“出来的食物才更精致。那么我们就通过蒸煮不同的食材，看看德意“鲜活水蒸箱”的表现到底如何，能否满足我们的味蕾。
蒸蛋大挑战 (采用蒸蛋模式)
就拿蒸蛋来说，看起来非常简单的一道菜，但是失败机率却非常高，出现蜂窝状或者太稀不成型的状况不在少数，也有小伙伴在用蒸锅做水蒸蛋的时候，会在碗口盖一层保鲜膜，防止锅盖上的冷凝水回落到蒸蛋里而导致蒸蛋过于稀溏，但是有小伙伴会担心塑料遇热会不会产生有害物质对身体不好。所以要蒸一碗漂亮的蒸蛋还真是不简单，不仅火候、温度都要控制好，还要防止锅盖上的冷凝水滴落。我们现在通过使用德意纯蒸蒸箱来蒸蛋，看一下它到底能不能“蒸”出一碗漂亮的蒸蛋呢，让我们拭目以待。
通过对比图我们可以看到，用德意纯蒸蒸出来的蒸蛋，表面光滑平整，看起来就有很嫩，是碗非常漂亮完美的蒸蛋，没有出现蜂窝状的情况，也没有出现太稀不成型的状况，挑战成功。
蒸螃蟹大挑战 (采用蒸鱼蒸海鲜的模式)
螃蟹作为很多朋友的心头好，每年吃的螃蟹加起来比自己体重都多，更有小伙伴吃不过瘾还要自己动手做，最简单的就是蒸螃蟹了，在家里直接用蒸锅蒸就好了，但是，在家里蒸螃蟹还要计时，时间长了肉质变老不好吃，时间短螃蟹还不熟，时不时都得开锅看一下;更何况稍微大点的螃蟹，一次基本就能蒸两只就不错了，一家人吃，可不得蒸个4-5次，费水、费电、费时间。那我们就来使用德意“鲜活水蒸箱”来蒸螃蟹看一下，看看它所需的时间和它的容量，蒸螃蟹到底好不好用。
通过对比图我们可以看到，使用德意“鲜活水蒸箱”一盘可以放6只大螃蟹还绰绰有余，而它可以放下三层，大容量没得跑;一大盘蒸螃蟹也只花费了15分钟，高温快速蒸够给力，蒸熟的螃蟹色泽也是非常鲜亮，看起来就很美味。
蒸制粗粮大挑战
蒸红薯 (采用快速蒸模式)
平时吃的米面比较多，考虑到饮食均衡，很多小伙伴会在家里做一点粗粮吃，红薯绝对是首选，不管怎么做都好吃，而蒸红薯无疑是最快速的美食。但是使用蒸锅蒸红薯总会发现由于冷凝水，蒸出来的红薯会变得很“水”，现在我们要试一下通过德意“鲜活水蒸箱”来蒸制红薯，看看它会不会有冷凝水的问题，我们把红薯洗干净然后切片，摆放到蒸盘里，放入蒸箱，静待结果揭晓。
