通过对比图我们可以看到,从蒸箱端出来的红薯完全熟透了,但是表面没有任何水水的痕迹,是很金黄粉糯的感觉,周围的表皮也是没有水汽痕迹,不论是口感还是卖相都是上佳。
蒸板栗 (采用高温蒸模式)
大家吃板栗可能更多的是糖炒栗子,在家里做板栗还是不太方便的。但是糖炒栗子高油高糖高热量,让很多小伙伴又爱又恨,那不妨试试这款蒸板栗。但是使用普通的蒸锅蒸制这种带壳的食物可真是太费时间了,那我们就用德意“鲜活水蒸箱”来试一下蒸制板栗吧,看看用它蒸制这种带壳的食物能不能行,我们将洗净的板栗上面划上小口摆放到蒸盘上放入蒸箱,看看它的表现吧。
在20分钟后我们打开蒸箱,通过图片我们可以看到用德意“鲜活水蒸箱”蒸制的板栗都已经笑开口了,健康美味的蒸板栗新鲜出炉,说明对于带壳儿的食物来说,德意“鲜活水蒸箱”也能进行完美的烹饪。
花甲粉大挑战 (采用菜单模式)
平时家里来客人,总得准备几个快速好吃的大菜,花甲粉绝对是不可缺少的,一般来说家里都是用蒸锅蒸一盘,还要提前烫一下粉丝,直接蒸的话,两种食材需要时间不同,可能花甲熟了,粉丝还夹生,如果能简单的就吃到花甲粉就好了。今天我们就用德意“鲜活水蒸箱”来蒸制一大盘花甲粉,来看看这么一大盘花甲粉能不能完美熟成,我们把粉丝和花甲平铺在蒸盘上放入蒸箱,看看需要多久能做好这道美食。
我们使用德意“鲜活水蒸箱”15分钟就可蒸好一盘完美的花甲粉了,而且是非常简单的,不需要单独处理食材, 非常的快速,而且粉也没有出现坨掉或者太软没有嚼劲的现象,花甲也是完美的开口状,蒸汽均匀、火力稳定就是蒸得出好品相。
我们通过使用德意“鲜活水蒸箱”来烹饪食物,不论是家常菜蒸蛋、蒸红薯,还是聚会“硬菜”的螃蟹和花甲,大量食材蒸制所需的最长时间也不超过20分钟,烹饪速度非常快速。这得益于德意“鲜活水蒸箱”的3D环蒸加热系统,120℃高温蒸让烹饪更高效;多次使用也不用频繁加水,这是德意“鲜活水蒸箱”的独到之处,首创的鲜活水设计避免了重复换水的繁琐,让用户使用更省心省事;45L超大容量也让大盘的食物轻松放入蒸箱,聚会party蒸制拿手菜一步搞定。不论是蒸箱的用水、蒸汽的大小还是蒸箱的容量,德意“鲜活水蒸箱”的表现都非常不错。蒸箱完整评测视频的观看地址:
蒸制的食物根据食材大小、品类可以采用不同的时间,同种食材也会因为放入蒸箱的食材大小、多少导致所需时间的变化,用户使用时可以根据自己打的需求自定义,标准情况下使用蒸箱的快捷模式即可操作,高效便捷。
外观设计
德意“鲜活水蒸箱”的外观设计简洁大方,银色拉丝金属和黑色玻璃的搭配既时尚又百搭,对于家居环境的搭配来说都能完美融合,不论是单独放置或是嵌入式的设计都能彰显家居时尚。
德意纯蒸蒸箱采用的是触控的操作方式,它的控制面板非常简洁,显示屏的内容非全全面,包括常用的烹饪模式、温度、时间都在上面显示,一键即可轻松操控;操控面板的右边是除垢盒,轻按即可打开,里面可以放置洗涤剂,拿取非常便捷。