羊肉是很好的滋补食材,但是它也分品种的。比如说夏天我们吃山羊肉可以以热制热,达到滋补的目的。到了冬季,我们就要吃绵羊肉了,因为山羊肉属于寒性食物,吃多了对身体无益。
第2样:鸭肉
鸭肉也是餐桌上的滋补佳品,秋末初冬的鸭子非常肥,按理说是食用的最佳时期。但是鸭肉性寒,也不宜多吃。只有到腊月时,腌制一点腊鸭,用来炖豆腐食用。
第3样:茄子
立秋后露天种植的茄子就进入尾声了,到了立冬即使有露天的茄子也要少吃,它们的营养丢失严重,口感也不佳。有的茄子还发苦,更不能食用了。
结语:立冬很快就要来临,为了家人健康,为了平安度过冬季,记得多吃“3黑3白”,少吃3样。