作为秋天最后一个节气，霜降过后，意味着马上入冬了。

每逢换季时期，对我们来说，都是不小的考验。尤其是中老年人，霜降后寒气重，饮食一定要注意。建议：吃3菜，喝2汤，增强体质，为入冬打基础。

吃3菜

白菜可是秋冬的“王牌蔬菜”，耐寒耐放，富含多种维生素和膳食纤维。深秋时节，来一碗白菜炖锅，暖心又暖胃。

推荐做法：【白菜炖锅】

1.准备五花肉200克，剁成肉粒备用；酸菜200克，放入清水中洗去上面的盐分后切成长条；白菜叶几片，把菜帮和菜叶分开，分别用清水洗干净，把菜叶切成大片，菜帮切成长条。

2.准备一把宽粉，用清水洗干净；豆腐皮一张，清洗干净后切成宽条；蒜苗两根，轻轻拍散斜刀切成段，再切一点姜片备用。

3.锅内烧水放入豆腐皮，快速汆煮1分钟去一下豆腥味，豆腐皮煮软以后倒出来，用清水冲洗几下，控水备用。