在营养成分表中，有的标注了糖，有的没有标注，但没有标注，不表明没有糖，有碳水化合物，就说明有糖存在。

没写糖是表明没有额外添加糖，在一些非淀粉类的食品，碳水化合物除去膳食纤维的量，就是糖的量了。一些饮料中如果没有膳食纤维，碳水化合物就可以作为糖的含量。

五、 钠，其实反映的就是盐的情况

比如这款牛肉粒，钠含量是1967毫克，折算成盐的含量，就是4917.5毫克。也就是说，每100g牛肉粒中，有大约5克的盐 。

换算公式就是 盐（克）=钠（克）*2.5

所以，要想健康，就要多吃少油少盐少糖的食品。到底是多少，你可以自己算一下……

我们看食物的营养成分表，千万要注意单位，看标注的是100g，还是50g，还是每份不等的克重。

比如可口可乐的营养成分表是按 100 ml标注的，虽然热量标注为 189 kJ，好像并不高。但你应该清醒一些，一瓶可口可乐有 500 ml，喝下去的就是189*5的能量呀，那就将近1000kJ了……

那能量杠杠的，可能又需要你去跑N公里减肥了……

文/优生活实验室/闻视频出品

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