4、将撕好的银耳和红枣一起放入梨中间，放入几颗冰糖，加入适量的清水，盖上梨的盖子;

　　5、最后用锡箔纸将整个梨包住，烤箱上下火230度烤30分钟;

　　6、烤出来的梨水，很是香甜，银耳糯糯的。

　　四、猪蹄

　　【推荐菜谱：椒盐猪蹄】

　　准备食材：猪蹄、生姜、料酒、大葱、孜然粉、辣椒粉

　　制作方式：

　　1、猪蹄清洗干净，剁成小块，冷水下锅放入葱姜蒜焯一下水去腥;

　　2、然后将猪蹄再次放入锅中，放入盐，大火煮开。闷煮40分钟，然后将猪蹄捞出沥干水分，汤可以煮蔬菜吃;