晒萝卜*时候到了，爽脆开胃越嚼越香，教你在家做，干净零添加

萝卜性凉，有消食下气、清热化痰的功效。天气冷了，很多大人或孩子都出现了咳嗽，不妨多吃一些萝卜，有很好的缓解作用。萝卜还含有丰富的维生素、矿物质，可以增强免疫力，促进体内废物的排出，对人体有很多好处，所以才有“冬吃萝卜赛人参”的说法。

冬天吃萝卜，多数人都喜欢吃热乎乎的做法，比如羊肉炖萝卜，或是包萝卜饺子、炸萝卜丸子，鲜美又好吃。而我家却喜欢吃凉爽的萝卜干，加点调料拌一拌就能吃，爽脆又解腻，特别开胃，做好后放1年都不会坏，随吃随取，特省事。

萝卜干是佐餐佳品，无论什么饭都能搭配，越嚼越香。入冬后，很多家庭都会囤上几十甚至上百斤萝卜，要吃一个冬天，不如晒成萝卜干。

最近的天气晴好，温度也非常低，又到了晒萝卜*时候了。也许你在外面买过，味道还不错，但添加剂太多了，经常吃不利于健康。

今天我和大家分享自晒萝卜*做法，零添加更健康，干净卫生，晒好的萝卜干是原味的，可以加调料做成各种口味的小菜，清爽开胃，喜欢吃的朋友快收藏起来，动手做一做。

【自晒萝卜干】

1、准备一些新鲜的萝卜，不管是白萝卜、绿萝卜、红萝卜都可以，不用削皮，洗干净后切掉两头，然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮，晒干后更加有嚼劲，口感好，牙不好的朋友可以削一下皮。