炖排骨，切忌不要直接焯水，否则又柴又腥不好吃，正确做法是这样。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？

今年冬天可不比去年，猪肉的价格降下来很多，所以很多朋友，喜欢买点排骨来炖着吃，但买回来的排骨，都直接焯水，然后再炖，导致炖出的排骨又柴又腥，特别难吃，

接下来我就把，正确的炖排骨教程，分享给大家，看完之后，肯定对你有帮助，爱吃炖排骨的朋友，跟着我往下看吧。

新鲜的排骨二斤，葱姜蒜八角少许，生抽少许，蚝油少许，老抽少许，精盐少许，鸡精少许，味精少许。