正好的荤萝卜丸

客家萝卜丸的升级做法

上面说到萝卜丸里面还可以加入各种肉馅，这里就介绍荤料的做法：

将五花肉、香菇等辅料切丁

锅内放少许油，先将五花肉煸炒，炒至金黄色后再加入香菇、虾米，放入盐、胡椒粉，生抽再炒一会就好了。

炸萝卜丸：

客家萝卜丸除了清蒸之外，还可以将捏成丸子状的萝卜丸，裹上一层面粉或者是鸡蛋液，放进油锅里炸，这样制作出来的萝卜丸，外皮酥脆，里头香糯，颜色金黄诱人，吃起来真香！