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生炒芥菜正宗做法(生炒芥菜怎样改刀)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-26 17:00:20作者:YD166手机阅读>>

我家附近开了一家叫作“老广味道”的粤菜馆,每次路过都看到里面坐的满满的,今天有空一家人专程去打卡。

生炒芥菜正宗做法,生炒芥菜怎样改刀(1)

点了一个叉烧烧鸭双拼,又点了一个秘制叉烧。这个叉烧色泽鲜亮、软嫩多汁、香味四溢,简直是太好吃。双拼里的烧鸭感觉一般般,鸭肉有点老,感觉咬不动。

生炒芥菜正宗做法,生炒芥菜怎样改刀(2)

生炒芥菜正宗做法,生炒芥菜怎样改刀(3)

猪肚煲鸡汤味道很鲜美,猪肚应该用的是新鲜猪肚,肉质厚实、口感爽嫩,鸡肉很嫩,汤里配上胡椒粉的味道,特别爽口。这道菜炖的时候要有耐心,煲汤就要时间够长,才能煲出好味道来。

生炒芥菜正宗做法,生炒芥菜怎样改刀(4)

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