在东北饺子馆吃了一份葱爆肉，一家人都念念不忘，自己做一份，味道也不错

By 琦星儿

用料

• 前腿肉 400克
• 大葱 1棵
• 盐 适量
• 酱油 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 淀粉 1勺
• 料酒 1勺

做法步骤

1、大葱一根，前腿肉200克

2、肉切片，葱切小段

3、肉里加入盐，淀粉，料酒，生抽，豆瓣酱，抓匀备用

4、肉炒变色加入大葱，翻炒20秒，就可以起锅了

5、完美！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。