1、蒜蓉苋菜
苋菜最简单的吃法,就是蒜蓉苋菜。摘回家的苋菜过热水,加入蒜末、生抽、白糖、醋、烧热的油一浇,过上5分钟左右,搅拌一下就能吃了!
2、包饺子、烙饼
野苋菜特别鲜嫩,非常适合拿来包饺子、做包子或是烙饼,野菜的清香混合着面的醇香,让你恨不得天天吃都不腻!
地皮菜
地皮菜外表长得黑乎乎,上手还滑溜溜,形状很像被泡烂的海带,在下过一场雨后,在野外就能找到不少,虽然颜值不高,但是人家可是一道天然美味呢!
1、地皮菜炒鸡蛋
在野外摘的地皮菜,拿回家后清洗干净,炒鸡蛋吃味道格外香,地皮菜带着青草的香气,混合着蛋液的香味,想想就让人流口水了!