冰箱门上原本如果有鸡蛋区,先放满,然后买盒装鸡蛋,放满一个格子,我家2个成人,我也囤了大概小100个鸡蛋,吃的时候,先吃冰箱门上的鸡蛋,这里经常温度变化,鸡蛋容易坏,我另外对开门冰箱已经囤了不少鸡蛋了,这里就少囤几盒了,直接用买回来的盒装鸡蛋放进去就行了
不要觉得鸡蛋不好吃,真的没什么营养和没什么好吃的时候,还得靠鸡蛋,早上煎鸡蛋、鸡蛋汤、下面条放个鸡蛋,煲仔饭放个鸡蛋,用途太多,做法非常多,小朋友喜欢吃的鸡蛋羹、虎皮鸡蛋啥的,都可以做,实在在家里闲的无聊,有鸡蛋有烤箱还可以做蛋糕做马芬呢,你没鸡蛋,啥也做不了啊。我把鸡蛋放到第三层了,所以这个抽屉里我放了一些蔬菜和水果
现在冰箱一般都有变温区了,只是冰箱不同,变温区的作用不同,有的变温区的温度是独立控制可调的,如果冷冻室不够面积了,就做冷冻,冷藏室或者果蔬0度保鲜不够位置了就调成0度保鲜
云米这款法式365的变温区温度不能那么广度的调节,总的来说是跟的冷藏室的温度,但是可以调节湿度,适合存放需要不同湿度的食材,这里我建议可以放一些容易坏的叶子菜,小葱,大蒜叶之类的,在高湿的低温模式下,更容易延长保鲜时间,青椒和小米辣用处很多,也很耐放,可以囤一些放这个变温高湿区域,也可以放普通的冷藏抽屉里
跟青椒一起囤的是皮蛋,皮蛋如果时间短可以直接放常温,如果时间比较长要放冷藏,青椒皮蛋或者擂辣椒皮蛋就很绝
一定要囤一些姜蒜,用盒子装了,放在冰箱门上就可以,或者用保鲜膜裹住,放冷藏室的抽屉里,家里有土能种的,当我没说,没有土也不能水培不能种的,就直接各买三斤吧,姜蒜不怎么占位置,可以放超级久的,3斤做饭用的话,也可以用挺久的
如果还有位置,留一点给金华火腿,腊肉,各种肉肠保证你过得美滋滋,买肉肠,不要买淀粉肠,不好吃