猪肉同理,按自己喜欢吃的来买,我是一些里脊肉,一些肉丝一些五花肉和一些后腿,每种都按顿分好,用保鲜袋装好
放入冷冻室抽屉里一个抽屉里,平铺,直接放,不要装什么保鲜盒,浪费空间,就是用保鲜袋,每份切到一天用的,就大概4两左右一袋,冻一抽屉,关键点是在装入抽屉的时候一定要平铺,如果下面不是平的,就拿出来,把肉平铺好再放别的,或者是用托盘装了,平铺好,码整齐才是最省空间,我这个抽屉是云米的365法式冰箱的抽屉,这一抽屉,怎么也能放十几斤肉是很轻松的,有这一抽屉肉,一家3-4口人,一个月起码舒舒服服的
鲜肉类注意,尽量不要买排骨、猪蹄、棒骨等等这些占空间的肉食,最好不要买鸡、鸭、鱼这种鲜货来冻,主要是形状不规则,非常占空间,就是直接买里脊肉!!一定喜欢吃排骨、猪蹄的适当买一两餐的是可以的,不要买多了,要吃鸡鸭的,让老板剁好,拿回来,用保鲜袋装了跟肉一样的,平铺放好,不要一整个放进去啊,一个抽屉你放两只鸡就没有空间了。
如果你坚持要买一些排骨和猪蹄,就用这种不锈钢冷冻盒子,分装好,平铺排列,不要乱塞,如果是鸡翅、鸭翅,一样的用这种不锈钢盒子装,码整齐了,很节约空间
速食冻品类如果你家有空气炸锅,买炸鸡,就半成品那种,炸鸡和小酥肉,炸鸡买正大的,小酥肉就美好的就可以了,各买2袋2kg一袋的,塞入一格格子,竖放,最省空间