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丨首发于头条号：小陈茶事

丨作者：村姑陈

前几天写了关于壶煮老白茶的方法。

然后，来了很多朋友，交流经验。

看来，煮白茶，真的是懒人专属。据看官们反映，煮白茶，不必有技巧，不必严格控制火候，不必看着水....

总之，是谁都适合的喝茶方法，没有之一。

看到煮茶如此被大众所喜爱，村姑陈就不妨再来介绍一下，关于煮茶的一些细节吧。

比如，一壶茶要想煮得好喝，步骤就很重要。

单说这泡过的茶，与没有泡过的茶，煮法上就有相当大的区别。火候，先后，保温时长，都大大不同。

正好手边，有一碗泡了9泡的秋白露散茶，2017年的，算是陈白茶，还达不到老白茶的级别，用它来练手，不算浪费。

泡过的白茶壶煮步骤壹、备器

备器，即把煮茶要用到的壶和炉子，收拾出来，擦洗干净。

并且，用另一把平时烧开水的壶，烧小半壶开水，把煮茶用的壶，无论是玻璃壶还是砂铫，都烫洗干净。

当然，如果是砂铫，壶外面一层是不能沾水的。

沾了水再加热烧，容易裂。

影响使用寿命。