第五步：把拌好的蒜泥均匀的抹进茄子里
第六步：茄子摆到容器里，摆一层后均匀的撒上一层盐，盖上盖子放入冰箱。
这样腌的蒜茄子，早上腌制，当天就能吃的。
小提示：
1，腌制东北蒜茄子，茄子蒸的不要太软，那样会影响口感。
2，腌蒜茄子一次不要腌的过多，时间太长也不好吃。
3，如果腌的蒜茄子过多，可以分成小包放在冰箱冷冻保存。吃的时候自然解冻就行
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 01:35:36作者：YD166手机阅读>>
第五步：把拌好的蒜泥均匀的抹进茄子里
第六步：茄子摆到容器里，摆一层后均匀的撒上一层盐，盖上盖子放入冰箱。
这样腌的蒜茄子，早上腌制，当天就能吃的。
小提示：
1，腌制东北蒜茄子，茄子蒸的不要太软，那样会影响口感。
2，腌蒜茄子一次不要腌的过多，时间太长也不好吃。
3，如果腌的蒜茄子过多，可以分成小包放在冰箱冷冻保存。吃的时候自然解冻就行
虽然现在的冬季可以随时买到新鲜蔬菜，但是腌菜到现在仍然广受喜爱。蒜茄子蒜茄子是东北的汉族风味名菜。做蒜茄子要用紫色的细长...
2022-10-27 01:36:55查看全文 >>
早些年物质生活比较匮乏，这一点在东北的冬天体现得格外明显，那时除了夏季和初秋，东北是基本没有新鲜蔬菜的，而南方运来的蔬菜...
2022-10-27 01:07:55查看全文 >>
话不多说，先上一张照片给大家看看在吉林辉南县有个楼街朝鲜族乡，是朝鲜族的聚居地。说起朝鲜族的特色小咸菜，没有100种，也...
2022-10-27 01:07:16查看全文 >>
夏季持续高温，进去厨房不消五分钟就汗流浃背。辛苦炒的菜，家人却都没胃口，凉拌菜就成了最佳菜式，蒸一蒸拌一拌，反倒是最爱吃...
2022-10-27 01:25:25查看全文 >>
大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，一个专注于少油少盐健康饮食的普通人，我在这里会分享一些我平时做菜的经历和健康的饮食食谱，希...
2022-10-27 01:46:34查看全文 >>
导语：秋天，茄子这做法东北人最爱了，一次性做10斤，放半年也不坏夏天的茄子特别新鲜，炒着吃亦或是蒸着吃都是不错的选择，而...
2022-10-27 01:53:12查看全文 >>
【萝卜泡菜】大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，今天我们做一个泡菜吃，这种做法也是属于简便省时省力做法，适合上班没有太多时间做...
2022-10-27 01:35:27查看全文 >>
腌咸菜的季节，教你做老式蒜茄子，一次多腌点，一个冬天也不坏时间真快，10月就过去三分之一多了，这季节正是东北腌酸菜、腌咸...
2022-10-27 01:08:15查看全文 >>
家长如何引导孩子画画，培养孩子的绘画兴趣？我们家中若是有孩子对画画感兴趣的话，家长一般都是支持的，而对于孩子学画画，爸爸...
2022-10-27 01:28:08查看全文 >>
小绵羊远看像蓝天上的一朵朵白云,他们欢快地吃着嫩草，咩咩的叫着。 小狗是人类的好朋友，它的一生只有我们，我们要好好善待...
2022-10-27 01:41:50查看全文 >>
