很多盲目减肥的小伙伴喜欢采用不摄入碳水化合物的方式减脂，这是不可取的。减脂餐虽说讲究的是严格控制每日总热量值的摄入，但更重要的则是每日的营养均衡。

长期不食用碳水化合物的伙伴，很容易让人产生脱发、易疲劳、内分泌失调等症状，更严重的甚至可促发严重疾病的产生。

黑全麦面粉是以黑小麦为原料，整粒黑小麦磨粉时，仅碾碎而不除麸皮的一种粗粮碳水化合物。黑全麦面粉富含丰富的膳食纤维和B族维生素，营养价值很高。

很多聪明的伙伴，减脂期全程的都将黑全麦面粉当主食食用，不仅有高饱腹感，其口感也非常好。

下面就和我一起来了解一下五款风味各异的黑全麦面粉食谱吧。

不要让枯燥的粮食耽误了我们的减肥大业。开动脑筋，一定会有很适合你的减肥大餐。黑全麦剪刀小鱼面就不错，不妨试试。

1、碗中放入100克面粉、1克食盐，适量的纯净水（少量多次加水），用筷子搅拌成絮状

2、将絮状面粉揉成光滑和较硬的面团，盖上保鲜膜醒30分钟

3、将醒好的面团再揉几遍，排气且口感更细腻

4、剪刀沾水，将面团剪成一个个小鱼面