关于炸茄盒的要点总结一下：
第一，茄子不能直接下锅炸，要均匀的裹上蛋糊再炸，这样茄子不油腻。
第二点：炸茄盒要二次复炸，因为油炸的食物一般都比较油腻，想要解腻就需要二次复炸，香酥又去油腻，这个方法特管用。
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来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-27 02:11:06作者：YD166手机阅读>>
关于炸茄盒的要点总结一下：
第一，茄子不能直接下锅炸，要均匀的裹上蛋糊再炸，这样茄子不油腻。
第二点：炸茄盒要二次复炸，因为油炸的食物一般都比较油腻，想要解腻就需要二次复炸，香酥又去油腻，这个方法特管用。
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