把葱姜蓉里的油舀出来，从锅边淋进去，这里主要是为了更好的形成锅巴，同时，也增加了煲仔香气。

2分钟后关火，再焖5分钟左右，就可以上桌了。开盖闻香，食指大动，先别着急。还要把姜葱油淋上，拌匀。好不好吃？来一口就知道了，嘿嘿……

像这类简单的食谱，不用太多的质疑，动手试试，非常容易。阿李能做到的，你也照样也能做到。要知道，能做好一煲饭，是迈向厨神之路的第一步哦……这次稍稍有点过火了，可以减少最后两分钟开火的时间，哎……第一步没走好啊！

我是阿李，谢谢您的观看，咱们下期再见！

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油盐饭配方：

籼米 200克

盐 2克（腌米用）

花生油 4克（腌米用）

小葱 1根

生姜 1小块

盐 1克

花生油 30克