新买的不粘锅别直接用，越用越粘，按照这4步来操作，效果有惊喜。大家好，我是鸭米厨房，天气越来越凉。记得添衣穿秋裤哦！记得好好吃饭鸭！如果你喜欢我的文章，可以右上角点个关注哦，我会坚持更新的，谢谢^_＾

很多人都知道，拿到新锅的第1件事就是开锅，不过一般都是铁锅才这样操作，那不粘锅要开锅吗？

前段时间我买了一套不粘锅，在纠结要不要开锅，所以上网查询了下相关知识：

先从为什么要开锅说起，开锅的目的是为了让铁锅表面形成一层保护膜，预防铁锅生锈，可以延长寿命且不需要花太多时间维护，同时也能达到铁锅不沾的目的。

那什么是不粘锅？不粘锅就是在锅的表面多涂了一层涂层，达到不粘的目的。那既然不粘锅已经有涂层了，开锅岂不是多此一举？

但是据说多数人的实践证明，不粘锅是需要开锅的！说是开锅可以保护不粘锅的涂层，增加不粘锅的使用寿命，因为不粘锅主要是那层涂层达到不沾的目的，如果涂层损坏，自然就失去了不粘锅的效能，那不粘锅自然会越用越粘。

还听说开锅之后的不粘锅更好用，可以无油煎蛋，所以今天就来分享不粘锅的4步开锅流程，再挑战一下无油煎蛋是否成功，喜欢的小伙伴们可以收藏哦。

步骤一：新的不粘锅拿到手之后，先把它表面的标签撕掉，然后用洗洁精把锅从里到外清洗一遍，再用清水冲洗干净；（注意：不粘锅不能用铁丝球清洗哦）

撕标签

清洗

步骤二：在锅里加入大约半锅的清水（据说加入淘米水的效果更好），大火烧开后，大约煮5分钟左右，然后把水倒掉，这样可以起到深层清洁的作用；