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做面包的做法和配方(500g面包机配方大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-10-27 12:31:30作者:YD166手机阅读>>

3、低速让面团把黄油吃进,转高速打出手套膜

做面包的做法和配方,500g面包机配方大全(5)

4、手套膜拉扯时破洞处无锯齿状即可

做面包的做法和配方,500g面包机配方大全(6)

5、面团收圆盖保鲜膜放置温暖地方发酵,30-40分钟。

做面包的做法和配方,500g面包机配方大全(7)

6、发酵好的面团取出,平分成25份

做面包的做法和配方,500g面包机配方大全(8)

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