小贴士:
1.我们在切香菜的时候,一定要注意用姜酸菜切成碎末,使它更好地入味,让它的香味更加浓郁,所以我们需要用刀将它切碎一些。
2.我们在切辣椒的时候,一定要注意是把小尖椒切成小圆片,这样因为这样子他的形状才会非常美观漂亮,而且我们在切小圆片的时候也要注意稍微切薄一些。
3.我们在调拌佐料的时候,一定要注意将它们搅拌均匀,然后先放入什么再放入什么顺序,一定不要乱,如果说中间的顺序有交叉,有混淆有错误有省略的话,最后做出来的辣椒油都可能没有那么美味,而且所有的佐料一定要适量,最后再将他们调拌均匀。
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