大家好，今天跟大家介绍一个酱料的好吃做法。不知道大家家里面有没有备用的辣椒油呢，因为我们处在四川，我反正是没有辣椒就不能过日子，而且家家户户也都自己家里备有秘制调好的辣椒油，不知道各位家里面有没有需要调拌辣椒油的呢，今天就跟大家分享一个辣椒油的好吃做法，用它来调拌饭或者是在菜里面加入一些味道更加香醇浓厚，菜也就非常美味了。其实就只是将各种的佐料配合在一起，让热油浇在辣椒面上面，使他们得到完美的融合，就这样一道美味的辣椒油就做好了，但是中间的步骤是很重要很细致的，下面就让我们一起来看一下吧。

［辣椒油］
［基本食材］香菜，蒜，芝麻，辣椒面，葱花，
［基本步骤］
1.首先我们将洗净的香菜切碎，小米椒切碎。香菜切碎以后，我们将香菜放置在一个小碗里面，但是小米椒切碎以后，我们是需要将它放置在一个大碗里面的。

2.大蒜拍碎，然后切成末。

3.切点葱花，葱花可以切得细碎一点，如果喜欢吃葱花而且喜欢清香味道的，可以适当地多放一点，但是不要放太多了。