经过了15分钟的拍打后，鱼肉渗出了胶浆。这时候，林师傅把鱼浆从手指围成的小圆圈中挤出来，放入水中，就是一粒粒脆、嫩、滑、爽的达濠鱼丸了。（林师傅的店开在汕头，店名叫「蒂蒂香达濠鱼丸店」）
即使是一粒小小的鱼蛋，也有人把它当成事业，付出了一生的时间。在日渐浮躁的社会，这些匠人之心的精神和故事不禁叫人心生敬意。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-10-28 02:01:52作者：YD166手机阅读>>
经过了15分钟的拍打后，鱼肉渗出了胶浆。这时候，林师傅把鱼浆从手指围成的小圆圈中挤出来，放入水中，就是一粒粒脆、嫩、滑、爽的达濠鱼丸了。（林师傅的店开在汕头，店名叫「蒂蒂香达濠鱼丸店」）
即使是一粒小小的鱼蛋，也有人把它当成事业，付出了一生的时间。在日渐浮躁的社会，这些匠人之心的精神和故事不禁叫人心生敬意。
今天跟大家分享“手工鱼丸”的制作方法，大家不要觉得很麻烦，只要你掌握了比例，一样可以做出，今天是用花鲢尾巴来制作的成品鱼...
2022-10-28 01:55:18查看全文 >>
鱼丸在我之前的印象里，只是吃火锅时候买的火锅料里面的一种食材，配上火锅汤底和火锅蘸料吃起来味道还不错。来福州之后才知道鱼...
2022-10-28 01:45:40查看全文 >>
鱼丸是福州的一道传统美食，据说鱼丸的历史可以追溯到秦始皇时期，因为始皇帝喜爱鱼肉，却又不喜挑刺，厨师就将鱼肉剁成鱼糜，中...
2022-10-28 01:58:27查看全文 >>
鱼丸又称“鱼包肉”，用鳗鱼、鲨鱼或者淡水鱼剁蓉，加甘薯粉（淀粉）搅拌均匀，再包以猪瘦肉或虾等馅制成的丸状食物，富有沿海特...
2022-10-28 01:45:34查看全文 >>
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2022-10-28 02:14:56查看全文 >>
很多女性在怀孕的时候，都很想吃鱼籽。鱼籽是非常美味的，并且营养也是很高的，那么孕妇能吃鱼籽吗初期？孕妇能吃鱼籽吗初期：鱼...
2022-10-28 01:46:49查看全文 >>
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2022-10-28 01:48:39查看全文 >>
来源：人民网－人民日报连江人爱吃海鲜，更爱吃鱼丸，也喜欢和擅于做鱼丸。福州连江是江海相拥之地，海多，江多，渔村多，渔民也...
2022-10-28 02:02:33查看全文 >>
随便拍一拍就是一幅美景，这个地方在大理的圣托里尼。这边拍的照片有海边爱情海的感觉，从摄影的角度，我们来说一下理想邦大理的...
2022-10-28 01:53:02查看全文 >>
圣托里尼 ，从小去图书馆看任何一本旅游书，人生必去的50个地方，100个地方都一定有它。蓝色的天空，蓝顶的教堂，白色的洞...
2022-10-28 02:03:08查看全文 >>
