这3道适合冬季吃的蒸菜要收藏，操作简单有营养，比炒的还好吃

在冬季，天气寒冷，我们在做饭时，往往做几个菜的时候，等最后一道菜做好后，前面的菜很可能就凉了，肠胃不太好的人就尽量不要吃或少吃了。所以这时候，热汤类的食物或面食，还有今天我所分享的蒸食类食材，都是冬季很好的选择。

今天我给大家分享的是3道适合冬季吃的蒸食类食材，喜欢的朋友可以收藏，操作简单有营养，比炒的还好吃，下面一起来看看我是怎么做的吧。

白萝卜在我们的日常烹饪中，是一种非常常见的平价蔬菜，一年四季中，白萝卜的价格都相对来说便宜一些，而秋冬季节的白萝卜则最为好吃，所以在冬季，我们可以适量的用白萝卜做一些相关美食给家人吃，通常情况下，我会用白萝卜做凉拌小菜（在我们陕北，很多面馆都会选择用白萝卜做开胃小菜，非常的下饭好吃），或是切成条来炒着吃，或是用来炖汤，也可以用来跟大肉一起包饺子吃，都是非常的不错。

【美食推荐------家常蒸白萝卜擦擦（我们当地也叫“谷类”）】

【所需食材】：白萝卜、面粉、红葱、小葱、大蒜、食用油、食盐、十三香、干辣椒面、油泼辣子、生抽、西红柿酱、腌小蒜