以上就是我今天给大家分享的3道适合冬季吃的蒸菜，操作简单还有营养，同时适合类似做法的食材还有：土豆（洋芋擦擦）、胡萝卜、苜蓿（春季才能吃到）、茼蒿、芹菜叶，也都非常不错，做蒸菜需要注意的是要掌握好蒸制的时间，期间可以品尝，没蒸熟或蒸过了，都是会影响其口感的，同时各种拌料等，可以根据自己的口味来选择，在我们陕北，西红柿酱则是大家比较喜欢吃的，基本上我们每次都是必不可少的，同时腌小蒜等也都可以很好的提升口味。

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