© 微博

但并不是所有东北人都霸道得像金链大哥，虽然东北人幽默细菌发达。却并不善于表达情感，所以借助豆角来问候是最佳的方式。

去年疫情期间，很多北漂沪漂选择了让父母来北京上海过年，虽然大城市里什么都能买到，许多父母还是装了一大箱土特产，而其中3斤豆角尤为瞩目。哪里有豆角，哪里就是东北。

© 微博

还有我每次夏天回老家，我爷都会给我做一盆豆角，还会照例问几句：北京能不能买着豆角？一斤多少钱？贵不贵？这次待几天提前告诉我，我下地摘几斤你带走。北京连油豆角都没有你还呆啥啊。没有豆角，哪里都不如东北。

最近两年爷爷身体不好，家里豆角种得少，我开始网购各种豆角，吃的时候感谢中国物流发展的迅猛，让我能在外地吃到豆角，也更感谢豆角的存在，让我能吃到它。

都说味蕾是带着记忆的，吃豆角的时候我感觉我吹到了到浑河的风，听到了苞米地里叶子的哗哗作响，还闻到了厨房里豆角炖排骨的香。

真香啊。

本文图片部分来自网络

作者 - 姜姜

设计 - mao

编辑 - 禤璇

本文首发于*福桃九分饱（futaojiufenbao），关注公众号第一时间欣赏更多美食~

关注后回复【螺蛳粉】、【北京】、【牛奶】即可阅读相应文章。